Warum bestellen Kunden oft eine Scheibe Zitrone zu ihrem Schnitzel? Der Zitronensaft hebt den Geschmack und sorgt für Leichtigkeit. Apropos Geschmack: Die Mikrobe "Corynebacterium glutamicum", die für die Produktion von Natriumglutamat (E 621) sorgt, wurde zur "Mikrobe des Jahres 2025" ernannt. Eine Glosse von Caro Matzko.
Nach der Vertreibung des Assad-Regimes in Syrien kämpft die Türkei im Norden gegen Kurden. Dagegen fordert Außenministerin Baerbock (Grüne) Konsequenzen von der EU. Die Unsicherheit verhindere auch, dass Flüchtlinge zurückkehren könnten. Grieß, Thielko www.deutschlandfunk.de, Interviews
Das traditionelle Kora-Spiel von Momi Maiga aus Westafrika kombinert mit Cello, Geige und Flamenco - ein Highlight unter den neuen CDs dieses Jahr für Antje Hollunder. Aber auch die Canzoni Neapolitana 2.0 des italienischen Trios Suonno D'Ajere. Von Antje Hollunder.
Jeden Samstag ab 9 Uhr präsentieren Christian Terhoeven und Yvonne Willicks Tipps und Tricks fürs Leben. Dieses Mal erzählt uns WDR 4-Hörerin Heike von ihrer Weihnachtsdeko. Von Terhoeven.
Die preisgekrönte Fotografin und Filmemacherin Ulla Lohmann sagt: "Hätten mehr Menschen einmal ins blubbernde Herz der Erde geblickt, verstünden sie, wie klein der Mensch und wie groß die Natur ist. Die Welt wäre ein besserer Platz.(Wdh. vom 05.07.2023)
Kurz und bündig, interessant und informativ. Aber auch tröstlich und gelegentlich anstößig. Bunt wie das Leben sollen auch die Formen der christlichen Botschaft im Sender sein. Von Julia Rebecca Riedel.
Das Rentensystem muss dringend reformiert werden. Regierung und Opposition haben dazu unterschiedliche Lösungsansätze. Wirtschaftswissenschaftler Joachim Ragnitz vom ifo-Institut Dresden erklärt das Pro und Contra der Vorschläge. Von WDR 5.
Massive Angriffe russischer Drohnen in der Ukraine │ Der slowakische Regierungschef Fico spricht mit Russlands Präsident Putin über Gaslieferungen │Wie reagiert der Iran auf den Umsturz in Syrien │Israel lässt sieben libanesische Gefangene frei
